ŠPINAČA-JAGODE-biološki
Jagodna špinača, po latinskem imenu Blitum capitatum, je zelo izvirna enoletna rastlina. Njeni listi so trikotni in koničasti kot pri špinači ali maranti, vendar se na dnu listov razvijejo tudi rdeči ali rožnati plodovi, ki spominjajo na majhne jagode (od tod njeno ime). Uživamo surove ali kuhane liste in ne plodov, ki so lahko strupeni. Jagodna špinača vsebuje veliko oksalne kisline, zato jo je treba uživati zmerno. Naša ekološka jagodna špinača je popolnoma primerna za uporabo kot sadike, na primer v mešanici različnih vrst.