STEBELNA ZELENA-biološki

Zelena organska veja : vsi odtenki zelene, vse proizvodne niše
Vejo celer jemo sveže, v obliki cele noge ali veje za vejo za juho ali lonec-au-feu. Za industrijo s tonijo se nahaja v dveh oblikah. "zelena polnila", sestavljena iz odsekov petiole, in "zelena srca", se pravi baza notranjih listov, bolj nežna.
V Evropi se ekološka zelena proizvaja predvsem v Italiji, Španiji, Franciji, Nemčiji in na Nizozemskem. V Združenih državah Amerike je ena od glavnih "solate" zaužit.
Na VOLTZ Maraîchage, sejemske zahteve vseh tržnih segmentov izpolnjujemo z najboljšo genetiko. Rumeno zelena ali frank zelena? Zelo zgodaj ali pol zgodaj? Sveža ali industrijska? Ne glede na vaše zahteve, boste našli primeren sortni odziv znotraj našega popolnega organskega območja .